Kinh doanh quán cafe sân vườn là mô hình rất tiềm năng mang lại doanh thu lớn nhưng
vẫn chưa được tận dụng hết vì rất nhiều nguyên do mà nếu bạn tìm ra được và giải quyết
vấn đề thì việc kinh doanh đông khách ổn định lâu dài là việc hoàn hoàn có thể
I. Cơ hội khi Kinh doanh Cafe Sân Vườn
Hiện nay tại các khu du cư đông đúc hay thành phố, đô thị lớn quán cafe không thiếu, có thể
nói là rất nhiều tuy nhiên hầu hết 95% các quán đều giống nhau đó là các quán cafe bàn, ghế
gỗ có không tương đối chật chội nhiều khói bụi và nắng nóng và ưu điểm duy nhất có lẻ
giá thành khá rẻ ( đây là mô hình kinh doanh đại trà cạnh tranh khốc liệt và đa số sẽ đóng cửa sau vài tháng )
Vì vậy nhu cầu được uống nước, cafe thư giản, làm việc, trò chuyện trong một không gian
xanh mát mẻ là điều rất nhiều người mong muốn, đặc biệt tại các thành phố lớn như Biên Hòa,
Bình Dương, TPHM, Cần Thơ, Hải Phòng, Hà Nội …thì việc có nhiều khách hàng có thu nhập
tốt và sẵng sàng chi trả để có được dịch vụ như cafe sân vườn là rất nhiều nếu như bạn có thể
cung cấp được sản phẩm dịch vụ chất lượng
( Đây là hình thức kinh doanh chất lượng cao, cạnh tranh thấp đòi hỏi sự công phu và tư duy
nhưng mang lại lợi nhuận lớn ổn định lâu dài, giá bán sản phẩm có thể gần hoặc gấp đôi quán
cafe phổ thông )
II. Cách Kinh Doanh Quán Cafe Sân Vườn ổn định
1. Sản phẩm và dịch vụ
– Đối với cafe sân vườn sự mát mẻ là yếu tố quan trọng hàng đầu để thu hút và duy trì khách,
nếu quán đã có nhiều cây cối xanh che mát thì rất tuyệt vời, nếu như không có bạn cần cải thiện
bằng nhiều cách như tạo hồ, thác nước trong quán để không khí mát mẻ, dùng dây leo tường hàng
rào trần để mọc phủ xanh che mát, bổ sung dù che mát cũng rất cần thiết
– Đặc biệt chú ý có mái che di động kéo để lúc trời mưa, mùa mưa vẫn có thể hoạt động và kiếm doanh thu ổn định
– Lưu ý nên thiết kế quán theo phong cách càng gắn kết với thiên nhiên càng tốt tránh decor
giống quán cafe bình dân bàn ghế ngồi thấp, san sát nhau, lý do là đây là phong cách bình dân
nên bạn không thể tính giá cao hơn 50-70% hoặc gấp 2 lần nếu phong cách hao hao như vậy
2. Quảng Bá :
– Quán cafe sân vườn thường không nằm ở vị trí đắc địa cho nên rất nhiều khách hàng
vẫn chưa chưa biết quán bạn vì vậy quảng cáo rất quan trọng, có rất nhiều cách quảng bá
quán tuy nhiên một số cách dưới đây bạn có thể áp dụng tốn ít hoặc không tốn chi phí nhưng mang lại hiệu quả :
- Tạo trang Group cafe địa phương và đăng tải quán cafe mình lên thường xuyên ( Ví Dụ : Trang Cafe sân vườn ABC Quận Tân Bình )
- Đăng thông tin quán lên các hôi nhóm địa phương ( vd : đăng lên hội nhóm ” Tôi là dân quận Tân Bình ” )
- Thỉnh chụp hình, quay Video cảnh quán cafe lên trang cá nhân Facebook, Hội nhóm, Zalo, tiktok, youtube …
- Phát tờ rơi giới thiệu quán tại khu vực bán kính gần quán
- Làm bảng quảng cáo điều hướng đến quán ( Vd : Cafe sân vườn cách đây 200m )
- Tạo trang Google Doanh Nghiệp ( khách tìm kiếm google sẽ hiện ra quán của bạn )
– Đặc biệt có một điểm nữa cần lưu ý là không gian quán cần thông thoáng, mát mẻ,
quán được thanh tảo Xông Quán thơm sạch thường xuyên để tạo phong thủy tốt cũng
như sự dễ chịu và thích thú cho khách
>>> Xem Thêm : Trầm Hương xông Quán Cafe – giúp thật Đông Khách
