Phở là một một món ăn rất ngon không chỉ đối với người dân Việt Nam mà đây là món
ăn được rất nhiều du khách nước ngoài yêu thích mỗi lần sang nước ta du lịch
Kinh doanh quán phở là một nghề giúp cho người chủ có được thu nhập cao, ổn định lâu dài
qua năm tháng và có thể gắn bó đến cuối đời
Thậm chí không ít quán phở kinh doanh qua nhiều thế hệ mà vẫn thành công ổn định khi mà hiện
nay xã hội thay đổi quá nhanh khiến cho rất nhiều ngành nghề bị xóa sổ , thì nếu bạn là một chủ
kinh doanh tiệm phở giỏi việc duy trì được nhu nhập lâu dài và tích lũy được sự giàu
có là việc không quá khả thi, sự thật là rất nhiều gia đình âm thầm giàu có lên từ
việc kinh doanh phở sau nhiều năm
Vấn đề chủ kinh doanh quán phở hay gặp phải :
Vì là ngành kinh doanh có lượng khách lớn , đặc biệt là các cửa hàng ở khu vực trung tâm
đông dân và có cả khác nước ngoài như tại Sài Gòn nên mức độ cạnh tranh rất cao các quán
cứ như thế mọc lên như nấm sau mưa, không ít cửa hàng không thể trụ lại phải đóng
cửa khi phải vấp phải sự cạnh tranh khốc liệt từ nhiều tiệm nhỏ bình dân cho đến các
thương hiệu lớn như phở 24, Lý Quốc Sư, Thìn …vv..vv…
Giải pháp để thu hút và giữ khách hàng lâu dài :
Với đối thủ nhỏ :
Việc bán hạ giá bán thấp để cạnh tranh với các đối thủ mới hay những tiệm bán giá rẻ
bán tạm bợ vỉa hè tốn ít hoặc không tốn chi phí thuê mặt bằng là việc những người kinh doanh
phở chuyên nghiệp như bạn cần tránh, việc bạn cần làm là nên nâng cao chất lượng sản phẩm
dịch vụ phục vụ cho khách hàng là điều ưu tiên thay vì giá rẻ. Bàn ghế cao sạch sẽ, vững chải
hay quạt mát vào những thời điểm nóng nực là những điều cần thiết mà những hàng quán xập
xệ không có được, giúp bạn bán được giá cao hơn nhưng lượng khách lại cũng đông hơn.
định giá 45k/1 tô phở có trà đá (hay nước lọc ) và khăn lạnh hay khăn giấy sẽ giúp lượng
khách quay lại và tăng lên rõ rệt so với 40k/1 tô mà phải bán rời từng món khiến khách phải keo réo
tốn hơi và cũng mất thời gian của bạn và nhân viên chưa kể sai sót, nhầm lẫn dễ xảy ra
Tùy vào địa điểm, khu vực bạn có thể đưa ra mức giá phù hợp
Với đối thủ lớn mạnh :
Với các nhà hàng quy mô lớn, vị trí đắc địa, cơ sở vật chất, bàn ghế đẹp, máy lạnh mát
bày trí rộng rãi, sạch sẽ đây là những điểm mạnh rất khó thể so bì với những quán phở quy mô
vừa và nhỏ hay hộ gia đình như bạn
Tuy nhiên mô hình càng lớn vấn đề sẽ càng nhiều, rất có thể họ che dấu điểm yếu để cho các của hàng quy mô
nhỏ hoặc vài tiệm phải nản lòng để bạn rút lui khỏi thị trường để họ một mình một ngựa độc chiếm thị trường
Đặc biệt tại Việt Nam có lẻ do văn hóa nên kinh doanh theo chuỗi chưa bao giờ dễ dàng, và những hộ
kinh doanh nhỏ nếu biết cách tận dụng điểm yếu của đối thủ phát huy tối đa điểm mạnh của mình sẽ
chiếm ưu thế cạnh tranh lâu dài
Điểm yếu của ông lớn :
phục vụ, thanh toán chậm chạp theo quy trình, không uyển chuyển linh hoạt
( thử tưởng tượng bạn đang cầm muỗng đũa ăn cùng với gia đình khi muốn gọi một chai coca
thì phải buông đũa xuống , móc bóp ra và chạy đến quầy xếp hàng chờ thanh toán khi quay về
bàn ăn thì phở và nước lèo đã nguội lạnh )
bán thêm nhiều thứ ngoài phở như cơm , xôi làm ảnh hường đến chất lượng
Việc bạn cần làm để cạnh tranh với những thương hiệu lớn là nên tránh bắt chước , sao chép mô hình
của họ, việc thuê những nơi đắc địa, rộng lớn hay cơ sở vật chất sang chảnh là điều không khả thi
Như ở trên cũng đã nói việc phục vụ tận tình khăn ướt, trà đá, nước lọc miễn phí cùng với việc quán phở
quy mô không quá lớn bạn có thể kiểm soát và nâng cao chất lượng sản phẩm như rau lúc
nào cũng hơm ngon, thịt lúc nào cũng tươi mới không đông lạnh nhiều ngày
Linh hoạt , uyển chuyển tránh những quy trình cứng nhắc là rất cần thiết chú ý những tiểu tiết
nhỏ rất quan trọng, nếu khách hàng là một người phụ nữ nhỏ nhắn bạn có thể làm một phần
không quá nhiều để tránh cảm giác họ phải cố ăn quá sức điều này có thể khiến họ thấy
phở của bạn không ngon so với làm một phần vừa đủ khiến họ cảm thấy thỏa mãn muốn quay lại trong nay mai
Còn đối với một người đàn ông to khỏe làm một phần lớn, nhiều hơn một chút là cần thiết, nói chung
bù qua sớt lại bạn không bị thiệt gì về chi phí nguyên liệu , ngược lại khách hàng quay lại thường xuyên có thể giúp tăng doanh thu rõ rệt
Chú ý vào không gian quán phở :
Đây là vấn đề rất quan trọng mà các quán phở hay thiếu sót , việc chỉ bỏ ra 1-2 triệu đồng thuê người sơn
lại tường làm quán mới , sạch đẹp là khoảng đầu tư nên làm định kỳ khi thấy quán đã cũ
Xông quán thường xuyên cũng là việc rất quan trọng vì lượng người ra vào quán ngày này qua
tháng lại, chưa kể bao nhiêu đồ ăn thức uống , khói bụi tích tụ khiến uế , tà khí chống chất tạo
nên sự u ám , ngột ngạc khiến xui xẻo và điều không may kéo đến
Vì vậy xông Nụ Trầm Hương thơm rất cần thiết vì Trầm Hương chứa nhiều linh khí tâm linh của đất trời
giúp thanh lọc không gian quán đẩy lùi các tạp chất, uế khí lâu ngày mang đến may mắn
việc dâng lên thần tài, thổ địa hương thơm chất lượng giúp từ đó đem đến tài lộc, làm ăn
thuận lợi, buôn may bán đắt
Khách ghé thăm quán phở cảm nhận được hương thơm cảm nhận được mùi thơm dễ chịu, không khí
thơm trong lành sẽ thích thú và muốn quay lại nhiều lần sau nữa giúp bạn đông khách cả sáng, trưa, chiều, tối
Ngoài ra Trầm Hương còn giúp tinh thần tĩnh táo giúp bạn ra làm việc vui vẻ hiệu quả giúp sự nghiệp
không những thành đạt mà cuộc sống cũng trở nên hạnh phúc hơn
Hãy dành một ít thời gian vào đầu ngày vào buối sáng hay vào giờ cao điểm để xông quán và mang lại
hiệu quả. Bạn hãy đặt hàng ngay tại Trầm Hương Tấn Phát vì chúng tôi chuyên bán sản phẩm Trầm Hương
thơm, chất lượng mang lại hiệu quả đối với bạn
1 .Nụ Trầm Hương thơm loại Đặc Biệt :
Video đốt Nụ Đặc Biệt :
ĐẶT HÀNG :
ĐẶT HÀNG :
2.Nụ Trầm Hương thơm loại Thượng Hạng :
Video đốt Nụ Thượng Hạng :
Hộp 35 viên + Lư Xông :
ĐẶT HÀNG
Cách Đặt Hàng :
– Để đặt hàng bạn chỉ cần nhấn nút ” Mua Ngay ” phía dưới chữ ‘ ĐẶT HÀNG ‘
và nhập thông tin nhận hàng , sau đó chúng tôi sẽ liên hệ để xác nhận lại chính xác
để giao hàng cho bạn thuận lợi hơn, bạn cũng đừng lo lắng khi sợ nhận nhầm hàng
vì đơn hàng từ chúng tôi bạn có thể kiểm tra kỹ lưỡng trước khi thanh toán và nhận hàng
- Giao Hàng Nhanh Toàn Quốc chỉ từ 1-3 ngày
- Ưu Đãi Miễn Phí Vận Chuyển (đơn từ 399k )
- Nếu ở HCM bạn sẽ nhận hàng chỉ sau 1 ngày hoặc
- Nhận hàng nhanh Hỏa Tốc Grab 1-4 giờ (liên hệ : 0902693066 )
Hộp 80 viên + Tặng Lư Xông :
ĐẶT HÀNG
ĐẶT HÀNG :
2.Nụ Trầm Hương thơm Rừng Tự Nhiên :
ĐẶT HÀNG :
ĐẶT HÀNG :
NHẬN XÉT TỪ HÀNG HÀNG :
1:
2:
3:
————————————————– ————————————————– ————————————————– —————-
4:
5:
